A Prefeitura de Guararapes irá realizar a edificação para a implantação de uma nova Cozinha Piloto. O prefeito Tarek Dargham conseguiu, junto ao governo do estado, uma verba no valor de R$ 500 mil. Com isso, o espaço irá se tornar mais adaptado para acolher a crescente demanda das escolas e prezando pela segurança dos funcionários que trabalham no local.
O projeto da Cozinha já foi aprovado e o próximo passo será a assinatura do convênio e o processo licitatório da empresa que irá executar a obra.
A nova instalação da Cozinha Piloto é uma área institucional, localizada no Bairro Vila Medeiros, na Rua Vitalino Stelin, esquina com a Júlio Gaioto e Orlando Delalata.
A Cozinha Piloto é uma importante unidade que armazena e distribui os alimentos da merenda escolar para a rede de ensino municipal e estadual e, ainda, também atende os alunos com necessidades nutricionais especiais. Diariamente, 10 mil refeições são distribuídas. O local conta com a dedicação de 22 funcionários e uma nutricionista. O horário de funcionamento é das 4h30 até as 19h30, para atender a demanda de alunos nos períodos da manhã, tarde e noite.
